こんにちは、バッティングセンター通いの広瀬です(^。^)
先日、八王子まで下見に出かけたのですが
その帰り道に同行していたT.土門(ブロガーテツヤ)が言いました。
土：「もうお昼だし、この前TVで紹介してた昭島のソバ屋行こうぜ！」
広：「へぇ～、いいですね。それってどこにあるんですか？」
土：「それはわかんない、店の名前もわかんない」
広：「・・・・。 はっ？」
土：「でも蕎麦屋なのにカルボナーラを出すらしいよ」
広：「それは珍しいけど、どこにあるのかわかんないだと・・・。」
土：「お前のアイフォンで検索してみ？」
広：「昭島 カルボナーラで？」
土：「それじゃあ検索ひっかからないだろ～」
そんなやりとりをしつつ、検索したら意外と発見出来ました☆
そして帰り道近くにあるらしいので行ってみることに。
お店に着いてビックリ！店構えが全然お蕎麦屋っぽくない^_^;
和風というかむしろ洋風でオシャレ♪
店内もとてもオシャレで雰囲気の良い造りになっており、
外廻り(エクステリア)もこだわって造られていました。
足元にもライトが設置されていて、夜に来ても
良い雰囲気なんだろうと感じましたよ(*^^)v
席について二人でメニューを見てまたビックリ！
蕎麦屋なのにまるでイタメシ屋でメニューを見ているかの様な
ラインナップがいくつかあるのです。
蕎麦ボンゴレとか蕎麦ワッフルなどなど。
しかし本来の目的を果たす為、二人とも蕎麦カルボナーラを注文（＾◇＾）
こんなのでした ↓
うまそ～（*^_^*）
実際とてもおいしかったですよ。二人共あっという間に完食！
横に写っているソバ茶もおいしかった♪
以下メニュー抜粋です
「パスタの定番カルボナーラをお蕎麦でアレンジしました。長芋とつゆと卵を使ったお蕎麦屋さんならではの和風なカルボナーラをぜひ一度お試しください。お蕎麦の新たな一面が見えてきます。」
次回は是非、「かけ蕎麦」で蕎麦本来の味も楽しんでみたいですね♪
ちなみにそのお蕎麦屋さんの情報はコチラです(^。^)
Soba みのり
昭島市緑町4-17-15
家庭菜園ブログの続きはまた次回で～す（＾－＾）