こんにちは、スタッフのイトウです☆ 先日の雪のあと、またひと回り大きくなった野菜たち
今週前半までの暖かい気温に後押しされたようです
今日は立派に成長したホウレンソウを抜いてみます
間引きと追肥を繰り返した隣のシュンギクも。なんとこれで3度目の収穫です
間引きと追肥を繰り返した隣のシュンギクも。なんとこれで3度目の収穫です
初回に収穫したホウレンソウとは大きさも量も違い、立派に育ってくれました
シュンギクもこの通り! スタッフで分け合っても十分な量がありました
今回はお味噌汁の具にしてみたのですが、香りがよくとても美味しかったですよ
今回はお味噌汁の具にしてみたのですが、香りがよくとても美味しかったですよ
ダメ元で追加で巻いておいたホウレンソウがまた、芽を出し始めています
不安定な気候のせいで、スーパーの野菜も高騰している今日この頃。お庭の花壇やプランターでちょこっと何か育ててみると、楽しみながら新鮮な野菜が摂れますね